Американские ученые предостерегают своих соотечественников от новой крайности. Многие люди садятся на строгие диеты, обогащая рацион фруктами, тем самым подвергая свое здоровье опасности.

В большинстве рекомендаций по здоровому питанию можно прочитать совет о включении в рацион максимального количества фруктов. Однако перебор в данном вопросе может привести к негативным последствиям.

Злоупотребление фруктами может стать причиной ожирения и диабета. Исследовав проблему, медики из Университета Калифорнии обнаружили, что повышенное содержание глюкозы в питании способствует нарастанию жировой ткани. Это воздействует на чувствительность к инсулину и может вызвать появление избыточного веса и диабета.

Из-за высокого уровня фруктов в рационе у участников исследования обнаружилось увеличение внутрибрюшного жира. Это вид ткани, образующейся вокруг внутренних органов. Поэтому не стоит без оглядки полагаться на фрукты – в больших дозах и они не несут пользы.