Избежать развития сахарного диабета поможет рациональное и сбалансированное питание. В частности, необходимо ввести в рацион питания продукты, которые способствуют снижению уровня сахара в крови.

1. Овсянка

О пользе овсяной каши известно многим. Помимо благотворного воздействия на кишечник, овес также способствует нормализации уровня сахара в крови. Многие специалисты сходятся во мнении, что регулярное употребление овсянки может стать самой лучшей профилактикой сахарного диабета. Снижение уровня сахара в крови достигается благодаря высокому содержанию в овсе растворимой клетчатки.

2. Корица

Это ароматная пряность, которая способствует нормализации уровня сахара в крови, если ее регулярно употреблять. Врачи рекомендует добавлять немного корицы в каши, йогурты, соусы, морсы и другие блюда. В корице содержатся полифенолы, которые снижают уровень глюкозы в крови. Четверть чайной ложки корицы в день поможет вам существенно снизить вероятность развития сахарного диабета.

3. Орехи

Если хотите держать уровень сахара под контролем, то регулярно употребляйте орехи. Это могут быть грецкие орехи, кешью, арахис, фундук или миндаль. В орехах содержаться вещества, которые способствуют замедлению процесса усвоения глюкозы, белков и жиров. При этом врачи не рекомендуют употреблять более 50 грамм орехов в день. Орехи достаточно калорийны и чрезмерное их употребление грозит увеличением массы тела, что само по себе может стать причиной увеличения уровня сахара в крови.

4. Рыба и морепродукты

Снижению уровня сахара в крови способствует регулярное употребление рыбы и морепродуктов. Врачи советуют есть рыбу не менее 2 раз в неделю. Многочисленные исследования показали, что рыбные блюда способствуют уменьшению уровня сахара в крови, а также снижают риск развития сахарного диабета на 25-30%! При этом важно не злоупотреблять жареной рыбой, а отдавать предпочтение запеченным или отварным рыбным блюдам.

5. Брокколи

Брокколи – удивительный овощ, пользу которого довольно сложно переоценить. В брокколи содержатся полифенолы – вещества, подавляющие воспалительные процессы в организме, а также снижающие сахар в крови. Как известно, вялотекущие воспаления в организме способствуют повышению сахара и развитию сахарного диабета. Регулярное употребление брокколи поможет вам избежать этого процесса.