Одним из эффективных методов снижения риска развития рака груди может стать особая диета, предложенная британскими учеными. Голодать постоянно необходимости нет – достаточно ограничивать себя в еде всего лишь два дня в неделю. Но ограничения суровы.

На проходящем в эти дни в американском городе Сан-Антонио (San Antonio) международном симпозиуме, посвященном проблемам профилактики и лечения злокачественных опухолей молочной железы (Breast Cancer Symposium), английские ученые сообщили о разработанной ими особой диете, которая помогает предупредить появления избыточного веса. Тем самым можно снизить опасность образования рака груди на 40%.

Необычную диету предлагают исследователи из клиники университета в Южном Манчестере (University Hospital in South Manchester).

Отличие новой диеты от всех многочисленных ранее предложенных методик заключается в том, что ограничивать себя в еде следует на протяжении всего лишь двух дней в неделю.

Но в эти два дня необходимо строго соблюдать предписанный рацион: из него следует полностью исключить, в первую очередь, картофель и хлеб, и следить, чтобы питательная ценность поглощенных продуктов не превышала 650 килокалорий. В остальные 5 дней недели разрешается есть все, но, разумеется, при этом надо стараться не переедать.

Во время клинических испытаний эта методика сравнивалась с двумя другими, причем в одной из контрольных групп участницы (а всего в эксперименте принимали участие более 100 женщин, страдавших избыточным весом) ежедневно строго ограничивали питательность своего рациона, так чтобы она не превышала 1 500 килокалорий.

Однако наилучшие результаты (снижение веса, постоянство такого снижения и, наконец, самочувствие и настроение участниц) было достигнуто именно в группе, соблюдавшей строгую диету на протяжении всего 2 дней в неделю.

«Я сама соблюдала такую диету каждый понедельник и вторник, и это не было для меня трудным, поскольку после 2 дней достаточно строгого воздержания уже в среду я возвращалась к нормальному питанию. Есть известные факторы риска развития рака молочной железы. Среди них важную роль играют вес, возраст и наследственность. На последние 2 повлиять невозможно, а вот добиться стойкого снижения веса с помощью нашей диеты вполне по силам практически каждой женщине», – объясняет профессор Джилллиан Хэддок (Gillian Haddock), соавтор необычной диеты.