В ежедневном рационе питания людей, стремящихся сбросить вес, должна присутствовать клетчатка. По мнению специалистов, эффективность любой диеты зависит только от количества клетчатки в ежедневном меню. Она даёт организму ощущение сытости, препятствует набору веса и участвует в процессе сжигания калорий. Кроме того, клетчатка сокращает угрозу развития опухолей в кишечнике.

Учёные одного из английских университетов доказали, что десять граммов клетчатки в день снижает угрозу появления опухоли на десять процентов. Специалисты рекомендуют ежедневно употреблять не меньше 18 граммов клетчатки. Согласно результатам последнего исследования, у большинства женщин в рационе питания присутствует меньше 15 граммов этого клетчатки. В каких продуктах содержится больше всего клетчатки? Медики советуют обратить внимание на овсяные хлопья, цельнозерновой хлеб и всевозможные крупы.

Если вы придерживаетесь диеты и предпочитаете в утренние часы употреблять мюсли, вы не сможете быстро похудеть. По подсчётам учёных, в одной порции мюсли содержится около трёх граммов клетчатки, поэтому, чтобы восполнить запасы этого вещества, вам придётся съесть на завтрак 6 порций мюсли. Составляя меню на каждый день, постарайтесь учесть свои вкусовые предпочтения и внести в рацион только те продукты, которые содержат большое количество клетчатки.

Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять миндаль, зелёный горошек, яблоки, капусту, грейпфруты, белый картофель, морковь, белый рис, изюм, зелень, брокколи, арахис, отруби и бобы.