Американские ученые из Университета Рутгерса обнаружили, что склонность к перееданию может быть вызвана гормональным дисбалансом, так как низкий уровень определенного гормона связан с предпочтением жирной пищи и употреблением еды ради удовольствия, а не по причине голода.

Проведенное исследование показало, что когда уровни глюкагоноподобного пептида-1 (ГПП-1) были снижены в центральной нервной системе лабораторных мышей, они начали переедать и потреблять больше продуктов с высоким содержанием жиров.

Равным образом, когда уровни данного гормона были увеличены, мыши стали есть меньше и испытывали меньше тяги к жирной пище. Исследователи полагают, что данная работа может также быть значительным шагом в решении проблемы наркомании и алкоголизма.

Специалисты обнаружили, что активизация гормона ГПП-1 препятствует коммуникации между нейронами, которые взаимодействуют, чтобы управлять системой вознаграждения в мозге, в том числе во время еды. В результате мыши употребляли меньше пищи и отдавали меньше предпочтения жирной еде.

По словам ученых, потребуются дополнительные исследования, чтобы точнее изучить, как центральная нервная система регулирует пищевое поведение при помощи гормона ГПП-1.

В свою очередь, это может привести к более целенаправленной терапии ожирения с меньшим количеством побочных эффектов, а также обеспечит лучшее понимание современных привычек в еде и мотивации гедонистического голода, при котором человек стремится есть ради удовольствия, а не ради получения энергии.