Грецкие орехи помогают предотвращать развитие рака груди, считают ученые из США. Их эксперименты показали, что этот продукт снижает риск развития раковой опухоли молочной железы на 50%.

Исследователи из университета Марашала, США, дополняли рацион питания мышей грецкими орехами. За животными наблюдали в течение их жизни, и в результате оказалось, что те мыши, которые получали орехи, болели раком груди наполовину реже, чем мыши, не питавшиеся орехами. Даже у мышей, получавших орехи и заболевших раком молочной железы, опухоли были значительно меньше в размерах.

«Воздействие грецких орехов тем более значительно, что мыши были генетически запрограммированы на склонность к раковым опухолям. Нам удалось снизить риск при наличии предрасположенности в связи с генетической мутацией», — отмечают исследователи. Они объясняют это тем, что употребление грецких орехов изменяет активность некоторых генов, связанных с раком груди как у мышей, так и у людей.