Согласно данным, полученным в ходе нового исследования американскими специалистами, одним из наиболее полезных для девичьей красоты продуктов являются грецкие орехи. Как рассказывает один из ведущих авторов работы, профессор университета Скрантона, расположенного в штате Пенсильвания, Джо Винсон, уникальные свойства данного вида орехов обусловлены тем, что в них содержится очень большое количество белка, пищевых волокон, разнообразных витаминов и минералов, а также антиоксидантов.

Грецкие, как и другие виды орехов, уже довольно давно справедливо признаются одними из самых совершенных и максимально сбалансированных природных продуктов питания. Так, регулярное их употребление способно в несколько раз снизить вероятность развития у девушек нарушений в деятельности сердечно-сосудистой системы, а также сахарного диабета второго типа. При этом, как показали итоги серии новых экспериментов, по своим полезным свойствам грецкие орехи превосходят миндаль, арахис, кешью, фундук и фисташки.

Как подчеркивает доктор Винсон, именно грецкие орехи содержат большинство необходимых для женской привлекательности витаминов, а уровень антиоксидантов, блокирующих действие свободных радикалов, нейтрализующих последствия окислительного стресса и способствующих сохранению молодости, в горсти данного вида орехов примерно вдвое выше, а витамина Е – в 15 раз выше, чем в любом другом растительном продукте. При этом все полезные вещества сохраняются в них лучше, поскольку грецкие орехи принято есть сырыми, а не жареными.