Исследование, проведенное учеными из Университета Гронингена в Нидерландах (The University of Groningen, Netherlands), показало: регулярное употребление сельдерея, петрушки, красного вина и помидоров, содержащих природный флавоноид апигенин, предотвращает риск развития лейкемии (рака крови).

Напомним, что флавоноиды — природные антиоксиданты, которыми богаты свежие овощи и фрукты. Таким образом, апигенин — это составной компонент фруктов и овощей, который способен остановить разрастание раковых клеток и даже уничтожить их.

Но глава исследовательской группы, доктор Майкел Пеппеленбош (Dr. Maikel Peppelenbosch), предупреждает:

«Употребления апигенина следует избегать тем пациентам, которым уже диагностировали лейкемию и которые проходят лечение химиотерапией. Нам стало известно, что данный флавоноид вырабатывает в организме устойчивость к препаратам, которые используются для лечения онкологического заболевания». Ранее ученые доказали, что регулярное употребление свежих овощей и фруктов, содержащих апигенин, также защищает женщин от риска развития рака яичников.