Пептиды играют важнейшую роль в фундаментальных физиологических и биохимических функциях организма. Уже несколько десятилетий наука активно занимается их изучением. Пептид — это молекула, которая образуется при соединении двух и более аминокислот. Если количество аминокислот в молекулах меньше пятидесяти, они называются пептидами, если больше — протеинами.Аминокислоты соединяются пептидной связью — атом азота одной кислоты соединяется с атомом карбоксильного углерода другой. Пептиды присутствуют во всех клетках живых организмов и участвуют в множестве процессов. Они есть в различных ферментах, гормонах, антибиотиках, рецепторах, и так далее.Основными классами пептидов являются молочные, рибосомные и нерибосомные пептиды, а также пептоны. В настоящее время очень широкое распространение получили синтетические пептиды, которые используют в косметической, фармакологической, и других отраслях промышленности. Здесь перечисленные некоторые из наиболее распространенных синтеических пептидов.