Как утверждают эксперты из Центра Исследования Рака в Германии (German Cancer Research Center), ксантогумол (вещество, содержащееся в хмеле) угнетает активность поверхностного белка в клетках предстательной железы, что помогает избежать риска развития рака.

Кларисса Герхаузер (Clarissa Gerhauser) и ее коллеги простимулировали гормонозависимые клетки предстательной железы, которые вызывали обильное выделение специфического антигена простаты. Данные антигены всегда использовали для определения рака предстательной железы у мужчин. А затем клетки простаты обработали тестостероном и ксантогумолом. Оказалось, что вещество хмеля привязывается к рецепторам андрогенов (мужских половых гормонов), что предотвращает их перемещение в ядро клетки и не позволяет развиться раку предстательной железы у мужчин.

Эксперты уверяют, что данное открытие позволит мужчинам не оправдываться по поводу чрезмерного употребления пива. Ведь они всего лишь защищают себя от риска развития рака предстательной железы!