Это будут плохие новости для тех, кто мечтает о похудении. По сравнению с выводами британских ученых «Сто лет одиночества» Маркеза – просто детская сказка…

Проведенное группой ученых из Университета Восточной Англии (University of East Anglia), исследование показало, что самые эффективные диеты – это не популярные способы избавиться от лишних килограмм за две недели, а длительное соблюдение плана питания, основанного на принципах «обезжиренности».

«Отказаться от жирного, мучного, сладкого» – таковы основные рекомендации большинства «экспертов» в похудении. Но поскольку это самое «большинство экспертов» представлено в основном родственницами, подругами и коллегами – верить им нельзя.

Основа диеты – это сбалансированное сочетание белков, углеводов и минимальное количество жиров. Это вывод британских специалистов области питания. Причем, жать результата придется не неделю, не две и даже не месяц… Более того – год – это еще не срок. Оптимальным периодом для безопасного снижения веса эксперты считают… 7 лет!

Даже учитывая, что подобная диета мало кого может заинтересовать, стоит отметить, что ее авторы призывают отказаться от употребления красного мяса, твердых сыров, цельного молока и продуктов из него, а также полуфабрикатов и фаст-фуда. Количество жиров в рационе, по мнению специалистов, должно быть минимальным. А длительность диеты – максимальной (пока не умрешь 🙂 ).

Глава исследовательской группы, профессор Ли Хупер (Lee Hooper), утверждает, что именно «длительное и постепенное снижение веса – это гарантия результата и то, что стрелки весов снова не поползут вверх через какое-то время».