Ученым из США удалось доказать: употребление соевых продуктов во время менопаузы помогает бороться с одним из ее главных симптомов – приливами жара.

Две порции сои в день снижают тяжесть симптомов менопаузы на 26%, заключили исследователи, проанализировавшие 19 трудов на тему связи соевых продуктов с проявлениями климакса у женщин. Хотя некоторые работы говорят о том, что соя не оказывает влияния на приливы жара, а другие утверждают, что соя усугубляет течение менопаузы, в целом, комплексное изучение данных позволило рекомендовать сою в качестве борьбы с приливами жара.

Скорее всего, пользу сои для женщин можно объяснить содержанием в ней изофлавонов – химических веществ, которые действуют наподобие женских половых гормонов эстрогенов. 54 миллиграмма изофлавонов сои в день в течение 6 недель снижают количество приливов жара на 20,6%, а их тяжесть – на 26%. Чем дольше женщины употребляли сою, тем сильнее был эффект.

В грамме соевого белка и традиционных соевых продуктов содержится примерно 2,5 миллиграмма изофлавонов. Таким образом, два стакана соевого молока или 30 граммов тофу являются источником 50 миллиграммов этого вещества, которое может облегчить страдания женщин во время менопаузы.