Определение ферментативной недостаточности поджелудочной железы Поджелудочная железа обладает функциями внешней и внутренней секреции. Выделяя поджелудочный сок, содержащий ферменты, она участвует в пищеварении, а вырабатывая гормоны, принимает участие в регуляции белкового, углеводного и жирового обмена. При изменении привычного рациона питания, после обильного застолья,