Гликемический индекс показывает приблизительный уровень сахара, который поступит в кровь после употребления определённых продуктов. Чем выше гликемический индекс, тем быстрее и лучше пища переварится и усвоится организмом. Высокий гликемический индекс говорит о том, что после употребления данного продукта, быстро поднимется уровень сахара в крови. Узнать гликемический индекс продуктов и почитать про него подробнее можно на […]