По химическому составу клетчатка представляет собой сложные углеводы. Это, по сути, пищевые волокна. Под этим термином понимают несколько веществ. Они могут быть растворимыми (пектин, камедь, гемицеллюлоза) и нерастворимыми в воде (лигнин, целлюлоза).Общее свойство всех видов клетчатки – в организме она либо не переваривается, либо переваривается с большим трудом, так как пищеварительные ферменты не в состоянии […]
Публикации с меткой ‘клетчатка’
Как улучшить пищеварение без таблеток
От работы желудочно-кишечного тракта зависит состояние практически всех жизненно важных органов и систем. Стоит начать злоупотреблять фастфудом, жевать на бегу или переедать на ночь, организм быстро подаст сигналы бедствия: боль в желудке, расстройство стула, ощущение распирания в животе, недомогание и апатия. И если вы всегда держите наготове таблетки, стимулирующие пищеварение, самое время решать проблему естественным […]
Потребление клетчатки может снизить риск рака молочной железы
Женщины, которые в подростковом и юношеском возрасте потребляли больше продуктов с высоким содержанием клетчатки — особенно фруктов и овощей, имеют значительно более низкий риск развития рака молочной железы, чем те, чей рацион питания в молодости содержал меньше пищевых волокон, делает вывод исследование ученых Гарвардской школы общественного здравоохранения Чан. «Предыдущие исследования связи клетчатки и рака молочной […]
Диета на суши
С каждым днем все популярней становятся диеты, в состав которых входят морепродукты. Одной из разновидностью таких диет стала диета на суши. В состав суши входят морепродукты, рыба, рис и овощи. Морепродукты и рыба являются источником белка, а рис и овощи – углеводов и клетчатки. Учитывая, что диета на суши относится к монодиетам, курс лечения длится […]
Эффективность диеты зависит от клетчатки
В ежедневном рационе питания людей, стремящихся сбросить вес, должна присутствовать клетчатка. По мнению специалистов, эффективность любой диеты зависит только от количества клетчатки в ежедневном меню. Она даёт организму ощущение сытости, препятствует набору веса и участвует в процессе сжигания калорий. Кроме того, клетчатка сокращает угрозу развития опухолей в кишечнике. Учёные одного из английских университетов доказали, что […]
Разгрузочный день с помощью клетчатки
За один разгрузочный день на клетчатке ты сможешь сбросить полкилограмма веса. Клетчатка очищает желудочно-кишечный тракт, выводит из организма токсичные вещества и холестерин, нормализует обмен веществ, предупреждает появление камней в желчном пузыре. Если твоя цель – сбросить лишние килограммы, сократи количество калорий и увеличь потребление пищи, богатой клетчаткой. Ее максимальное количество содержится в: – овощах (болгарский […]
Бобовые и яблоки позволят сократить опасные жировые отложения
По мнению сотрудников Уэйк-Форестского университета, растворимая клетчатка – лучший способ избавиться от лишних жировых отложений в области живота. Так, всего 10 граммов клетчатки в день, принимаемые на протяжении 5 лет, способны привести к снижению объема висцерального жира на 3,7%, отмечает «NEWSru Israel». Если же сюда добавить умеренные тренировки (по 30 минут от 2 до 4 […]