Наталья Топильская | Врач-диетолог, гастроэнтеролог, к.м.н., консультант клиники «ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ» Рассказывает, влияет ли степень остроты блюда на пищеварение человека. «Считается, что острые продукты вроде чеснока стимулируют пищеварение и вместе с тем голод. Действительно, острые блюда обладают стимулирующим действием на органы желудочно-кишечного тракта.