К такому неутешительному выводу пришли японские ученые, которые научно доказали, что мужчины – любители мяса в 1,4 раза больше подвержены риску развития диабета второго типа. Вывод ученых основан на результатах широкомасштабного исследования, в котором приняло участие более 64 тысяч человек возрастной категории 45 лет и старше, протяженностью в пять лет. В течение всего эксперимента специалисты […]
Публикации с меткой ‘мясоеды’
Бананы и картофель спасут активных мясоедов от рака
Опубликовано 11 августа 2014 года
Известно: черное мясо увеличивает риск колоректального рака. Но устойчивый крахмал помогает защитить организм, повышая уровень соединения, которое подавляет некоторые опасные генетические изменения. Небольшое клиническое испытание (23 здоровых добровольца) Университета Флиндерс показало: при активном потреблении мяса в течение 4 недель повышался уровень молекул мРНК, способных подавлять активность генов. Речь идет о miR17-92 и miR21. Они связаны […]