Публикации с меткой ‘шоколад’

Шоколад защищает от мерцательной аритмии: новые рекомендации диетологов

Шоколад защищает от мерцательной аритмии: новые рекомендации диетологов

В датском исследовании «Диета, рак и здоровье» мужчины и женщины старше 50 лет на 17% реже страдали фибрилляцией предсердий. Достаточно было употреблять шоколад один раз в неделю в течение 13,5 лет. Люди, которые употребляли шоколад 2-6 раз в неделю, снижали свой риск на 20%. При ежедневном употреблении риск заболевания снижался на 17%. Связи между снижением […]

Самая полезная сладость: что говорят о шоколаде диетологи

Самая полезная сладость: что говорят о шоколаде диетологи

Что такое шоколад и из чего готовят популярное лакомство Изготавливают шоколад из какао-бобов, родина который Африка и Южная Америка. Бобы обжариваются, измельчаются до состояния порошка, затем прессуются и отправляются в специальной упаковке стране-заказчику. В таком виде какао-бобы попадают на производство и там из них готовят самый разнообразный шоколад. Шоколад очень калорийное лакомство: так, в 100 […]

Шоколадная диета

Шоколадная диета

Шоколадная диета за короткий срок позволит избавиться от 3 ─ 7 кг лишнего веса. Метод особенно хорош для кофеманов и любителей сладкого. Ведь основные продукты диеты ─ это шоколад и кофе. Шоколадная диета: особенности и принципы Похудение на шоколаде ─ очень жесткий способ борьбы с избыточными килограммами.

Онкобольным категорически противопоказан шоколад

Онкобольным категорически противопоказан шоколад

Проходящие через лечения рака пациенты должны избегать употребления шоколада, как выяснили исследователи. В состав этого лакомства входят ингредиенты, которые помогают опухолям распространяться по организму, вызывая смертельно опасные метастазы. Употребление шоколада, бисквитов и хлеба во время лечения рака делает болезнь более смертоносной, как показало исследование. Ключевым ингредиентом шоколада и сотен других продуктов питания является пальмовое масло, […]

В продажу поступил шоколад, облегчающий менструальные боли

В продажу поступил шоколад, облегчающий менструальные боли

Кондитеры стали выпускать «женскую луну» с травами, успокаивающими организм. Глава компании Марк Видмер, ранее работающий в лучших гостиницах мира, акцентировал внимание на том, что его разработка с гарантией облегчает менструальные боли у девушек. Он подчеркнул, что кушать такой шоколад могут и мужчины без вреда собственному здоровью. В состав кондитерского изделия входит 17 швейцарских горных трав, […]

Ингредиенты шоколада предотвращают ожирение и диабет

Ингредиенты шоколада предотвращают ожирение и диабет

Полезные свойства шоколадных плиток давно известны: снижение аппетита, улучшение мышления, понижение давления. Теперь к ним добавилось еще одно достоинство: определенные ингредиенты шоколада способны предотвратить ожирение и диабет Андрей Нельсон с коллегами кормили мышей различными диетами, в том числе с высоким содержанием жиров и добавлением различных флавоноидов. Исследователи обнаружили, что олигомерные процианидины оказывают самое сильное воздействие […]

Ученые посоветовали беременным есть шоколад

Ученые посоветовали беременным есть шоколад

Многие женщины испытывают во время беременности непреодолимую тягу к некоторым продуктам. Они мечтают о соленьях, острой пище и шоколаде. Исследователи из Университета Лаваля выяснили: шоколад стимулирует рост плода и положительно влияет на плаценту. Кроме того, он снижает риск опасного осложнения — преэклампсии. В новом исследовании приняли участие 129 женщин, находившихся на 11-14 неделях беременности. Участницам […]

Ежедневное употребление горького шоколада замедляет старение

Ежедневное употребление горького шоколада замедляет старение

Ежедневное употребление небольшой порции темного шоколада может защитить кожу от негативного воздействия солнечных лучей и соответственно замедлить процесс старения. Британские ученые пришли к выводу, что происходит это благодаря высокому содержанию в какао-бобах флавонолов. Антиоксиданты защищают клетки кожи от воздействия свободных радикалов, которые повреждают их. Однако, как предупреждают исследователи, речь идет именно о темном шоколаде, в […]

Ингредиенты шоколада предотвращают ожирение и диабет

Ингредиенты шоколада предотвращают ожирение и диабет

Полезные свойства шоколадных плиток давно известны: снижение аппетита, улучшение мышления, понижение давления. Теперь к ним добавилось еще одно достоинство: определенные ингредиенты шоколада способны предотвратить ожирение и диабет Андрей Нельсон с коллегами кормили мышей различными диетами, в том числе с высоким содержанием жиров и добавлением различных флавоноидов. Исследователи обнаружили, что олигомерные процианидины оказывают самое сильное воздействие […]

Красное вино, шоколад и клубника предотвращают развитие диабета

Красное вино, шоколад и клубника предотвращают развитие диабета

Как было установлено, флавоноиды, содержащиеся в ягодах, регулируют уровень сахара в крови. В особенности помогают соединения антоцианы. Их, кстати, можно найти не только в клубнике, но в черной смородине, ежевике и чернике. Сотрудники Университета Восточной Англии и Королевского колледжа Лондона убеждены: активное потребление продуктов, богатых этими соединениями, связано со снижением показателей инсулиновой резистентности и с […]