
Одним из любимых японских блюд Россиян являются суши. На родине их называют макидзуши или просто маки, что в переводе означает «крученые суси». В 70-е годы в Штатах японская кухня была на пике популярности и японское название суши перевели на английский. Когда в японской кухне появились роллы, это внесло много новшеств в рецепты и технику создания […]