Недавнее исследование шведских ученых из университета Лунда показывает, что ячмень может быстро улучшить здоровье людей за счет снижения уровня сахара в крови и уменьшения риска развития диабета. Секрет пользы ячменя кроется в особой пропорции пищевых волокон в злаке, которая способна снизить аппетит и риск сердечно-сосудистых заболеваний. «Это удивительно, но имеет прекрасную перспективу тот факт, что […]
Опубликовано в категории: Эндокринология 
Метки: рацион питания, риск диабета, ячмень 
Нет комментариев »
Хотя ячмень не так популярен, как другие зерновые культуры, он очень полезен для здоровья. Его обычно добавляют в хлеб и каши, чтобы придать им особый вкус. Исследователи из Лундского университета говорят: ячмень — настоящий суперпродукт. Пищевые волокна из этого злака снижают аппетит и уровень сахара в крови В исследовании приняли участие здоровые добровольцы среднего возраста. […]
RSS Feed