Ведение прикорма – это новый этап не только в жизни малыша, но и его родителей. Ребенок с переходом на твердую пищу становится все более независимым, автономным. Совсем недавно считалось, что посторонние продукты в рацион ребенка стоит вводить как можно раньше, чуть ли не с одного месяца. На сегодняшний день эта позиция пересмотрена, введение прикорма отодвинуто на возраст 5-6 месяцев.

Сразу необходимо сказать, что сейчас существует два способа введения прикорма:
педагогический;
педиатрический.
Первым способом (педагогический прикорм) часто пользуются сторонники продолжительного грудного вскармливания. Малыша просто сажают за взрослый стол и дают попробовать все, что он захочет, но буквально по крошечке. Если следовать этой системе, ребенок реально переходит на твердую пищу уже после года, а иногда и после полутора лет. Это даже нельзя в полной мере назвать «введением прикорма», скорее это знакомство с разнообразными продуктами в ожидании, пока ребенок сам захочет поесть.

Педиатрический прикорм
Не все мамы могут кормить ребенка до года преимущественно грудным молоком и поэтому часто выбирают надежный и понятный педиатрический прикорм.
Кроме того, это единственный путь для малышей-искусственников.
Существует две схемы введения прикорма:
для грудничков,
для искусственников.
Если ребенок на смешанном вскармливании, необходимо оценить долю материнского молока в его питании. Если она больше 50%, значит стоит следовать схеме для грудничков, если меньше, значит вводить прикорм ребенку лучше, как искусственнику.

Введение прикорма для грудничка
Материнское молоко удовлетворяет потребности младенца, но необходимо готовить пищеварительную систему к переходу на твердую пищу. На сегодняшний день нет четких рекомендаций, когда вводить прикорм, и это правильно. Каждый ребенок взрослеет в своем темпе, каждый – индивидуальность, поэтому надо ориентироваться на организм малыша. Сигналом готовности младенца попробовать что-то кроме молока является появление первого зуба.Когда прикорм вводится в шесть месяцев или чуть позже, начать лучше всего с овощей. Этому есть несколько причин:
овощи полезней каш;
первый вкус надолго запоминается и есть большая вероятность того, что малыш полюбит овощи;
если у ребенка непереносимость глютена (целиакия – частый диагноз в последние годы), ввести овощи и мясо удастся без сбоев пищеварительной системы.
Естественно, первыми стоит использовать овощи, которые аллергию не вызывают.
Кабачки,
зеленый горошек;
стручковая фасоль;
патиссоны.

Пюре можно готовить самостоятельно, а можно купить. Если мама не является противником питания из баночек, то на первые несколько недель разумнее питание приобрести.Питание в детской баночке совершенно однородное и достаточно жидкое, то есть идеально подходит по этим параметрам под потребности ребенка.Минимальная порция в одной баночке – 30 мл, это всего несколько чайных ложек. В холодильнике баночку можно хранить сутки, так что можно использовать ее дважды. Для первых кормлений очень удобно.В первые несколько недель ребенок съедает одну чайную ложку, потом две или три. Если готовить овощи самостоятельно, слишком много пюре останется, выгоднее и удобнее его на первых порах покупать.

Как начать вводить прикорм
Итак, в первый день стоит выбрать кормление, когда ребенок не устал и находится в хорошем настроении. Малыша рекомендуется держать в полулежащем положении на руках. Пользуясь специальной ложечкой, надо предложить пюре ребенку.Скорее всего, он его вытолкнет языком, но это не потому, что овощи ему не по вкусу. Так проявляется рефлекс, который защищает ребенка от проглатывания твердых предметов. В самый первый раз важно просто познакомить малыша с новым вкусом, а уж если он проглотит несколько капель, можно считать это достижением.

Если после первой пробы не произошло негативных изменений в состоянии здоровья малыша, на следующий день можно продолжать. На следующий день можно попробовать дать две или три чайных ложки продукта, еще через день снова добавить объем.Все эти дни продукт должен оставаться неизменным, и надо внимательно следить за состоянием ребенка. Когда объем съеденного будет значительным, изменится и стул.

На освоение первого продукта отводится 5 – 10 дней. Если за это время не появились
диарея,
беспокойство, боли в животе,
аллергические реакции,
рацион можно расширять, ввести новый продукт и придерживаться вышеизложенной схемы, то есть начинать с 0,5-1 чайной ложки и доводить постепенно до нужного объема в течение 5-7 дней.
Первыми продуктами должны стать зеленые овощи. Картофель предлагать нежелательно по нескольким причинам.Вводя прикорм, родители не столько пытаются накормить ребенка, сколько развивают его вкус. Картофель едят практически все дети, а вот от овощей многие дети отказываются, не получая таким образом, полноценного питания. Поэтому в младенчестве стоит приложить все усилия для того, чтобы ребенок полюбил овощи.

Картофель достаточно аллергенный продукт.
Содержание полезных веществ даже в правильно сваренном картофеле меньше, чем в любом другом овоще.Спустя неделю – другую, количество пюре, которое съедает ребенок, становится равным примерно 100 мл, это означает, что одно кормление практически заменено.Рацион расширяется постепенно, последними вводятся такие потенциально аллергенные продукты, как морковь и тыква. Овощи можно смешивать, готовить из их смеси пюре. Некоторые мамы через месяц другой используют свежий овощной супчик, измельченный с помощью блендера.

Какое кормление лучше заменять?
Если грудного молока хватает, лучше заменить тот прием пищи, который проходит в наиболее спокойной обстановке. Скорее всего, это будет второе или третье кормление. Но иногда к полугоду молочко у мамы уже в дефиците, тогда стоит заменить вечернее кормление, когда молока меньше всего.

Если ребенок поел овощное пюре, это не значит, что ему не надо давать грудь. Запить обед обязательно надо, ребенок не переест. Наоборот, грудное молоко поможет ему переварить твердую пищу, с которой пока трудно справиться пищеварительной системе.Считается, что каждый месяц надо заменять по одному кормлению. Тогда, если начать введение прикорма в полгода, к году, ребенок будет полностью переведен на общий стол.Но сейчас появляется все больше сторонников длительного грудного вскармливания. Если есть желание продолжать кормить малыша грудным молоком, как можно дольше, заменять кормления стоит медленнее. Каждая мама может выбрать для себя комфортную для нее скорость.Через месяц после замены первого приема пищи можно переходить к замене второго.

Введение каши в прикорм ребенка
Обычно во второе кормление вводят кашу.
Сначала используют каши, в которых не содержится глютена, это гречневая, рисовая и кукурузная каши. Вводят их одну за другой через 5 – 10 дней, наблюдая за состоянием малыша. Каши можно варить, а можно покупать специальные детские разводные кашки. Они витаминизированы, удобны в использовании и, их можно разводить грудным молоком. Единственная каша, которая противопоказана ребенку – это манная. В этой каше практически нет полезных витаминов и минералов, только углеводы. Кроме того, выяснено, что она выводит кальций из организма. Поэтому манной каши следует избегать.Если ребенок пьет из рожка, кашу можно развести жидко и дать в бутылочке, но должно стать скорее исключением. При нежелании использовать разводные каши, можно готовить их из хлопьев или измельчать блендером.

Введение мяса в прикорм ребенка
На введение второго прикорма уходит несколько недель, а значит ориентировочно к 8 – 9 месяцу жизни ребенка наступает момент, когда можно вводить мясо.Начинать лучше так же с нескольких грамм, потом увеличивать порцию. Лучше выбрать говядину или телятину для первого прикорма.

Если кашу и овощи все дети воспринимают обычно довольно спокойно, то к мясу у каждого свое отношение. Некоторые с первого же дня становятся мясоедами, тогда как другие с трудом привыкают к мясным продуктам.Первым мясным продуктом обычно становится пюре из мяса. Его можно купить, а можно сделать из отварного куска говядины с помощью блендера.Мясо лучше добавить в уже знакомое овощное блюдо, а не давать отдельно. Не стоит предлагать мясные продукты в больших количествах. Ребенок способен усвоить ограниченное количество белка в день, остальное просто нагружает желудочно-кишечный тракт и выводится.Мясные блюда калорийные, поэтому предлагать мясо рекомендуется на прием пищи, который соответствует обеду.

Введение прикорма искусственникам
Принципы введения прикорма грудным детям и детям на искусственном вскармливании одинаковы.
Каждый новый продукт надо вводить осторожно, ориентируясь на состояние ребенка.
Кормления заменять надо постепенно, одно за другим с разницей в несколько недель.
Начинать надо с продуктов, которые не опасны в плане нежелательных реакций: не аллергенны, без глютена, а потом расширять рацион.Болезнь, прививка стресс тормозят введение прикорма, иногда приходится отменять уже введенные продукты, возвращаться на шаг назад.Основное отличие во вскармливании искусственников в том, что прикорм им вводят раньше. Уже в 4 – 4,5 месяцев искусственники пробуют свою твердую пищу. Так как кишечник такого маленького ребенка еще незрелый, ему сначала вводят кашу, разведенную на смеси. Причем часто первую кашу искусственнику дают из бутылочки и большим отверстием в соске.

Предпочитать следует безглютеновые каши без добавок, которые пользы особой не приносят, а аллергию вызвать могут.Овощи для искусственников вводятся через месяц после замены первого кормления. В этом случае не имеет смысла сдерживать темп введения новых продуктов, детская смесь совсем не так полезна, как материнское молоко, поэтому лучше быстрее перевести кроху на твердую пищу.Так как искусственникам все вводят раньше, то и мясо им приходится попробовать уже в 6-7 месяцев. Разумеется, консистенция любого прикорма должна быть жидкой и однородной. А количество пищи – небольшим.

Несколько слов о введение в прикорм таких продуктов, как яйцо, рыба и кефир, это касается и введения прикорма детям при грудном и искусственном вскармливании
Раньше яйца использовались в питании младенца очень рано, они шли даже раньше прикорма, вареный желток или половинку яичка дважды в неделю называли коррекцией питания. Но это привело к повальной аллергизации детей яйцом.

Сейчас яйца вводят гораздо осторожней: если ребенок не склонен к аллергическим реакциям, можно начать понемногу добавлять яйцо в овощные блюда в 9 месяцев. А если аллергия уже стала проблемой, не стоит добавлять еще один продукт-раздражитель. В этом случае в 9 месяцев имеет смысл ввести перепелиные яйца, а на куриные перейти уже после полутора, а то и двух лет.
Рыбу можно ввести, как только ребенок привыкнет к мясу, то есть месяцев в 9 — 10. Но при этом не следует использовать красные и жирные сорта.

Кефир в меню может появиться, как замена грудному молоку или смеси. Но это не кефир из упаковки, а специальный детский кефирчик: покупной или самодельный. Если маминого молока мало, можно предлагать его, начиная с семимесячного возраста. Если же молока достаточно, но вводить его не обязательно, но при желании и ради расширения вкусового диапазона ближе к году.